Диетические тенденции

Современные диетические тенденции склоняются к низкожировому питанию. Дневная норма жира не должна превышать 50 г в день, углеводы в составе продуктов должны быть сложными, а белок – обязательно присутствовать и в достаточном количестве (нежирное мясо, кисломолочные продукты, рыба). Данный режим питания отвечает всем требованиям, предъявляемым к самым эффективным методам похудения.

Нетрадиционная диетология вызывает больше всего споров, она «сенсационна» и разрекламирована:
 
Гемокод – это тест на реакцию крови на определенную пищу. Гемокод-диагностика очень схожа с подобранным специалистом режимом сбалансированного питания . Списки разрешенных и запрещенных продуктов не противоречат официальной диетологии, соблюдение режима питания по гемокоду не наносит вреда здоровью. Минусы данной методики – отсутствие научных данных об исследованиях, малая эффективность, высокая стоимость теста.
Метод доктора Волкова практически идентичен Гемокоду. Эта элитная методика тоже исследует реакцию иммуноглобулинов на разные продукты. Рекомендации доктора похожи на принципы классической диетологии, поэтому полезны и не вредят здоровью пациентов. Но вот цена за советы Волкова чересчур завышена, если учесть, что те же советы вы можете получить у рядового диетолога.
Похудение по группам крови считается псевдонаучным, а эффект от данной диеты или отсутствует, или получается таким незначительным, что и говорить об этом не стоит.

Вывод: лучше обратиться к официальной медицине, чем платить большие деньги непонятно за что!

Диетические тенденции имеют довольно «толстую» ветку в натуропатической медицине:

Диета Монтиньяка – это обычная гипокалорийная диета с учетом гликемического индекса продуктов (поднятие уровня глюкозы в крови). Эта система питания не противоречит принципам современной диетологии и позволяет реально снизить вес (есть данные исследований). К минусам относятся сложность в исполнении всех рекомендаций, нестабильность результатов (из-за частых срывов).
Раздельное питание разработано американским диетологом Г. Шелтоном. Научные исследования последних лет не подтверждают выводов доктора, ведь в природе нет «чистых» продуктов, то есть конкретно белковых, углеводных или жировых.
Макробиотическое питание схоже с вегетарианством. Современная диетология «пожизненное» вегетарианство рассматривает как антифизиологический метод питания. Наука признает только эпизодическое питание растительными продуктами, лишь в этом случае не наносится вред здоровью человека. Макробиотическое питание в климатических условиях России не приносит никакой пользы и неэффективно при лечении ожирения.
Голодание действительно поможет избавиться от килограммов! Но уходит не только жир, а лишаетесь вы в основном мышечной ткани и воды! Голодание очень быстро лишает тело целого ряда ценных питательных веществ, особенно это относится к белку. Это очень опасно для здоровья и официальная диетология такой метод никогда не посоветует.

Это, конечно, далеко не все диетические тенденции современного мира, но, надеюсь вы разобрались в главном – обычные диетологи с медицинским образованием дадут вам полные и полезные рекомендации по диетическому питанию! Не нужно платить за разрекламированные методики, лучше потратить эти деньги на комплекс, который поможет организму сохранить здоровье при похудении.